Ich bin übrigens auch ein Fan von Permakultur.... ob ein Bauernhof pro Bundesland reicht, ist allerdings fraglich. Ich denke, wir müssten das Ganze auf kleine Regionen "herunterbrechen" – ein größerer Hof für mehrere Gemeinden, erspart außerdem lange Transportwege. Wird sich nach der Stasis vermutlich auch gar nicht anders machen lassen, wahrscheinlich werden die Leute in ihren eigenen Gärten anfangen müssen und wir werden in den kalten Regionen auch mehr Gewächshäuser für den Winter brauchen – naja, solange es hier noch Winter gibt.

Es gibt Super Bücher über Permakultur. Es lohnt sich, hier mal zu stöbern und sich damit vertraut zu machen!

Gruß

Evelyn

Hallo liebe Freunde,

diese mail bekam ich gerade von Daniela aus Wien – und ich bin sehr dankbar für
ihre treffend formulierte Vision
– denn auch ich habe seit Monaten diese Gedanken und spreche die Menschen in
meiner Umgebung auf diese Thematikan. 

Bitte die "Vision von Daniela"wenn möglich und gewünscht auch in der KT
veröffentlichen! Vielen Dank!

Liebe Grüsse!

Johanna

-----Ursprüngliche Nachricht-----
 Von: "Daniela Disterheft" <D.Disterheft@gmx.de
 Gesendet: 23.05.09 15:24:16
 An: johanna.fechner.hp@web.de
 Betreff: Ene Vision

 Ich habe eine Vision, die ich im Folgenden näher beschreiben möchte:
 
 Einen Permakultur Bauernhof für jedes deutsche und österreichische 
Bundesland sowie jedes Schweizer Kanton !
 
 Analog  Käse ( Käseimitat aus Wasser, Fett und Geschmacksstoffen), 
Milchersatzstoffe, die Bauern Existenzen bedrohen, Farbstoffe die Kinder 
hibbelig machen, Monokulturen, welche die Vielfalt und den Nährstoffgehalt 
unserer LEBENSMITTEL bedrohen, Fertiggerichte, die im Regal mindestens 
ein Jahr unverändert halten sollen  all das kann zum wohlbekannten und 
wahren Grundsatz:  Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper passen.
 
 Holen wir uns beides zurück! Wie soll das gehen? Durch die Errichtung eines 
Permakultur Bauernhofes in jedem deutschen und jedem österreichischen 
Bundesland, sowie jedem Schweizer Kanton. 
 
 In Zeiten eines Codex Alimentarius, der Gentechnik Debatte, eines immer 
größer werdenden Anteils, auch übergewichtiger Kinder und Jugendlicher in 
unseren Breitengraden, den ethischen Grundsatzfragen zum Thema 
Massentierhaltung sowie des Aufstiegs des kollektiven Bewusstseins, scheint
uns das Thema Ernährung eines der wichtigsten unserer Gegenwart.
 
 Was bedeutet Perma Kultur?
 
 Den Anbau aller Produkte unter Berücksichtigung des natürlichen Kreislaufs. 
So kann die Aussaat bestimmter Pflanzen und Gemüsesorten nebeneinander, 
die Abwendung von Spritzmitteln völlig überflüssig machten. Bestimmte Tiere 
haben genau das zum Fressen gern, was für uns Unkraut ist.
 
 Bestimmte gefährdete Tierarten scharren den Boden nicht übermäßig auf, 
liefern dafür aber viel mehr Eier oder eine weitaus bessere Fleischqualität, 
sind robuster, haben öfter im Jahr Nachwuchs oder ernähren sich genau 
von dem, was für den Bauern ein Schädling ist.
 
 Es besteht die Möglichkeit, Urkorn zu rekultivieren ( Getreidesorten die 
tausende Jahre alt  und aus dem täglichen Blickfeld und Gebrauch komplett 
verschwunden, für die Artenvielfalt jedoch ausnehmend wichtig sind.
 
 Es besteht die Möglichkeit, Stadt und alle anderen Bewohner mit diesem 
alten wissen wieder zu verbinden. Die eigenen vielfältigen Getreidesorten 
selbst zu verarbeiten und zu verkaufen. Wäre es nicht auch eine 
nutzbringende Idee, wenn der Bauer den Entschluss fasst, zusätzlich 
zum Imker zu werden?
 Kinder müssen nicht mehr glauben, dass die Milch von der Lila Kuh stammt 
und erfahren wirkliche Geschmackserlebnisse. Sie lernen den respektvollen 
Umgang mit ihren tierischen Mitgeschöpfen. Lernen, dass sie Schöpfer sind, 
wenn das was sie aussäen, wächst Früchte trägt und lecker schmeckt! Denn 
sie wissen, was sie essen! Was auf Bäumen wächst und was sich seinen 
Weg durch die Erde  sucht.
 Das ist unsere Vision. Wir brauchen A L L E und alles:
 
 Bauern, die diesen Weg gehen möchten
 Grundstücke und Gebäude
 Finanzmittel ect
 
 Möge dieses Projekt offene Herzen und Türen finden!
 
 
 Ganz herzlichen Dank, dafür, dass sdu meinem Vorhaben bis hierher gefolgt 
bist!
 
 Ein Wunderschönes wochenende und viele Grüße aus Wien.
 
 Daniela Disterheft 
 Liebe Johanna!
 
 Vielleicht fühlst du dich davon angesprochen und/oder magst diese Vision 
weiterleten